我离职了工厂不发工资

若工厂拒绝协商，你可以依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定来维护自己的权益。该法明确规定，劳动者有权获得劳动报酬，且用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。当面临工资被拖欠的情况时，你除了尝试与工厂协商外，还可以向劳动纠纷调解委员会申请调解，或寻求劳动争议仲裁委员会的帮助，这些都是你依法维权的途径。法律依据为《中华人民共和国劳动法》第三条、第五十条等条款。
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从法律角度，起诉工厂不发工资需准备以下材料：劳动合同、工资条、工作证明等证明劳动关系的材料；与工厂协商、调解或仲裁的记录或相关文件；拖欠工资的书面证据，如工资欠条、银行转账记录缺失等；个人身份证明。准备好这些材料后，按照法律程序向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
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在不同情况下，选择协商、仲裁或起诉的方式应灵活处理：若与工厂关系良好，且拖欠工资数额不大，可先尝试协商；若协商无果，可向当地劳动纠纷调解委员会申请调解；若调解仍未能解决问题，或希望更快速、正式地解决争议，可申请劳动争议仲裁；若对仲裁结果不满，可依法向法院起诉。每种方式都有其适用场景，需根据实际情况选择。